拼音 biān 注音 ㄅㄧㄢ
部首火部 部首笔画4画总笔画 13画
五笔86OYNA 五笔98OYNA 仓颉FHSB 四角93827 结构左右结构
UniCodeU+7178 GBK编码 规范汉字5561
笔顺捺撇撇捺捺折横撇竖折横竖竖

基本解释


biān  ㄅㄧㄢˉ
◎ 把菜肴放在热油里炒到半熟,以备再加作料烹熟:煸锅。把葱花、姜丝先煸一煸。

详细解释

详细字义
biān 
〈动〉
把菜肴放在热油里炒到半熟,以备再加作料加水煮熟 [stir-fry before stewing]

汉语字典

[①][biān]
方言。把菜、肉等放在热油里炒到半熟。

音韵参考

[粤 语]:bin1pin1

字源字形

字源演变:

小篆 楷体

字形对比:

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